File:017 ハワイのやさしい風が吹く場所 『Pizza&Bar kanaloa 』
綱島駅から徒歩3分。横浜銀行裏の静かな路地にたたずむ「kanaloa」。店内にはサーフボードが置かれ、南国の植物が葉を揺らす、まさに異空間が広がっていました。出迎えてくれた、ハワイの太陽のように明るいマスター・「シンゴ」さんに、お話を伺いました。
綱島駅から徒歩3分。横浜銀行裏の静かな路地にたたずむ「kanaloa」。店内にはサーフボードが置かれ、南国の植物が葉を揺らす、まさに異空間が広がっていました。出迎えてくれた、ハワイの太陽のように明るいマスター・「シンゴ」さんに、お話を伺いました。
住宅街にひっそりと立っている『珈琲社中』。
俺のコーヒーは芸術作品だ。俺のコーヒーと勝負できない客は客として認めない!!熱い魂を胸に宿らせるマスターは一見そうは思えないほど寡黙であり、無愛想。けれど、マスターの作るコーヒーはとても美味しい。『珈琲社中』は現代の騒音を忘れさせてくれる、昭和の香り漂う《珈琲屋さん》なのです。
オープンから10年を迎えたというFATMAM。使い込まれた味のある雰囲気があり、スタッフや常連さんとの気さくなおしゃべりも楽しめる、居心地のいいお店です。旬の食事とオリジナルカクテルメニューが豊富。スタッフの百瀬さんにお話をうかがいました。
綱島駅に向かう車道でひときわ目をひく「spin.DOG」。その2階にある美容室「spin」のスタッフによって作られたこのオシャレなドッグカフェは、まさに綱島の愛犬家の憩いの場です。愛犬と一緒に、オーナーの松野さんにお話を伺うことにしました。